Sommelier dá dicas de vinhos para harmonizar com o jantar do Dia dos Namorados no Mercure São Paulo Nortel!

Para os casais apaixonados, nada melhor que um bom jantar no dia 12 de junho, harmonizado com um vinho, seguido de uma noite romântica. Para isso, o sommelier Jeozadak Gomes, do restaurante Fior di Itália, situado no Mercure São Paulo Nortel, na capital paulista, estará a postos para ajudar na escolha. Para antecipar, ele selecionou algumas sugestões de vinho para o jantar e o hotel preparou pacotes especiais para quem quiser ficar por uma noite.

Serão duas opções para os casais celebrarem a data: um jantar especial ou uma combinação de jantar com hospedagem.

No Restaurante Fior D’Itália, um menu será especialmente preparado para a data. Serão três opções de entrada, incluindo um delicioso creme de abóbora servido no pão italiano, salada e antepastos.

Já o prato principal trará quatro opções de prato principal, entre eles o Spaguetti Alla Marinara, com frutos do mar, o Risoto de barbabietola com polpo, feito com caldo de beterraba e polvo cozido ou ainda o medalhão grelhado com molho de duas mostardas, amarela e verde, acompanhado de batata gratinada. Na hora da sobremesa, a difícil escolha entre o clássico tiramisu, a panna cotta ou ainda o escândalo de chocolate. O menu completo custa R$ 85 por pessoa, e as bebidas não estão incluidas.

Quem quiser ficar hospedado deve saber que  entre os dias 12 e 15 do mês de junho os casais que irão comemorar o Dia dos Namorados em uma das unidades da rede Mercure terão um tratamento ainda mais especial. Para celebrar o dia mais romântico do ano, a rede Mercure preparou um pacote que promete agradar a todos os apaixonados.

As vantagens começam pelo preço, já que a diária para duas pessoas, no período da promoção, sai a partir de R$ 280. A surpresa fica por conta da decoração diferenciada dos quartos e dos mimos que o casal terá direito: uma garrafa de prosecco e um prato de frutas à disposição. O café da manhã, que também é incluído na diária, será servido no quarto, dando mais privacidade ao casal e garantindo a continuação do clima romântico.

 

Com formação pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), Gomes trabalha há seis anos elaborando cartas de vinhos e promovendo harmonizações. Para uma noite intensa como a dos namorados, ele sugere que a escolha do vinho leve em conta os pratos, para que a combinação seja perfeita e, os sabores, realçados. Para os pratos a base de peixe, como o delicioso Medaglione do Salmone in Salsa di Shitake (medalhão de salmão grelhado, com caldo de peixe, ervas finas e shitake), Gomes recomenda brancos portugueses ou os tintos da uva tempranillo, vindos da Espanha. Se a opção for carnes grelhadas, entre eles o Filetto Flash Gordon (filé grelhado com molho mostarda, bacon picadinho e salsinha) o leque é maior, e Gomes tem boas sugestões com as uvas Merlot, Carmenere, Shyraz e Cabernet Sauvignon.

 

No Mercure São Paulo Nortel, o pacote para o Dia dos Namorados tem diárias a partir de R$ 263,00. O jantar no restaurante Fior di Itália não está incluído.

 

Mais sobre o Mercure São Paulo Nortel

 

 

 

 

 

 

Localizado na Avenida Luís Dumont Villares, na zona norte de São Paulo, o hotel conta com 300 apartamentos amplos, divididos em três diferentes torres e todas as unidades contam com cozinha equipada, minibar, ar condicionado, cd player, estação de trabalho, TV de LCD a cabo com 62 canais e cofre. Outras comodidades são: serviço de quarto 24 horas, salão de beleza, estacionamento coberto, serviço de táxi dentro do hotel e internet sem fio em todos os apartamentos e áreas sociais.

 

O hotel conta ainda com piscinas nas coberturas, sala de ginástica, sauna úmida, piano bar e o restaurante Fior D’Itália, onde são servidos todos os dias o café da manhã e serviço a la carte no almoço e jantar.

 

Para mais informações e reservas, entre em contato através do telefone (11) 2972 8111 ou visite o site  www.mercure.com.

 

 

Fonte: Egom Assessoria de Imprensa